![Spiegelei – Eiklar mit Hitzeschock](/fileadmin/_processed_/7/c/csm_2-1_Spiegelei-Pfanne_canstockphoto13270058_54efbfe8dc.jpg)
Spiegelei – Eiklar mit Hitzeschock
Nährwert
ca. 312 kJ (75 kcal) pro Ei
Kochutensilien
- eine kleine Bratpfanne (das Eiklar sollte nicht ganz auseinanderlaufen können)
Zutaten
Menge | Zutat |
---|---|
etwas | Butter oder Butterschmalz |
Eier |
Vorgehen
![](/fileadmin/user_upload/content/Reibeisen_Sprechblasen/2.1.jpg)
ca. 312 kJ (75 kcal) pro Ei
Menge | Zutat |
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etwas | Butter oder Butterschmalz |
Eier |